Biji kakao hasil pemasta kasar diatas, kemudian dimasukkan ke dalam pemasta halus atau sering disebut dengan Choncing.

Spesifikasi

• Kapasitas : 10 Kg – 12,5 Kg / Batch ( 1 Batch = 4 Jam – 6 Jam )
• Penggerak : Motor Listrik ( Elektro Motor ).
• Daya ( Power ) : 1 HP.
• Tegangan Listrik : 220V.
• Frekuensi Listrik : 50 Hz / 60 Hz.
• Energi Yang Digunakan : Listrik.
• Sistem Pemanas : Elemen Listrik 500 Watt.
• Bahan Material Konstruksi : Besi Baja, Plat Besi, Dan Plat Stainless Steel Anti Karat.
• Sistem Transmisi : Pulley Dan Sabuk Karet V.
• Bahan Material Silinder : Plat Stainless Steel Anti Karat ( Tebal 3 Mm ).