Alat Uji Belah Kakao (Cut Test Cocoa)

Alat Uji Belah Kakao/Cut Test Cooca mempunyai fungsi untuk menguji kualitas dari biji kakao. Pentingnya kualitas kakao, sangat mempengaruhi kualitas coklat. Tujuan pembelahan ini adalah untuk meneliti warna inti kakao, sehingga bisa diklasifikasi kualitas biji kakao berdasarkan warnanya.

Spesifikasi

  • Kapasitas : 50 biji kakao/batch (dengan persyaratan : Biji kakao kadar air 12-13%)
  • Bahan rangka : besi galvanis (optional : stainless steel)
  • Pisau : stainless steel
  • Papan pembelahan : kayu kamper
  • Dimensi keseluruhan (pxlxt) 670 x 480 x 50 mm

Produk Terkait

telp
whatsapp